Creado Hoy

Optimice el flujo de trabajo de su laboratorio: Placa de recuento aerobio FSTest para un análisis microbiológico total rápido y preciso

1. ¿Qué es la placa de recuento aerobio FSTest?

En el acelerado panorama de la fabricación de alimentos y las pruebas microbianas, los métodos tradicionales basados en agar suelen crear cuellos de botella significativos. Entre la preparación de medios intensiva en mano de obra, los extensos períodos de incubación y las voluminosas demandas de almacenamiento, los gerentes de control de calidad buscan constantemente soluciones más inteligentes, rápidas y conformes.

La placa de recuento aerobio FSTest es un sistema de cultivo listo para usar y altamente eficiente, diseñado para eliminar las complejidades de los métodos estándar de agar en placa vertida. Cada placa de prueba integra un agente gelificante soluble en agua fría, una formulación de nutrientes especializada y un indicador TTC (cloruro de trifeniltetrazolio).

Cuando las bacterias se incuban, el indicador TTC colorea las colonias de rojo brillante sobre un fondo transparente con una cuadrícula estándar incorporada, lo que garantiza un recuento de colonias visual o automatizado rápido y sin complicaciones.

2. Cumplimiento comprobado: Certificaciones reconocidas internacionalmente

El cumplimiento normativo global es primordial para los productores de alimentos y los laboratorios de ensayo acreditados. La placa de recuento aerobio FSTest cuenta con certificaciones internacionales de primer nivel, lo que brinda a su laboratorio total seguridad en cuanto a precisión y equivalencia con los estándares:

Métodos de rendimiento probado AOAC℠ (PTM) certificados (Certificado n.º 112301):

 Validado exhaustivamente frente a métodos de referencia estándar (ISO 4833 / FDA BAM) para una precisión y reproducibilidad superiores en diversas matrices de muestra.

Marcado CE:

 Totalmente conforme con los estándares europeos de salud, seguridad y protección ambiental.

3. Comparación de rendimiento y ventajas

Métrica clave	Método tradicional con agar	Placa de Recuento Aerobio FSTest	Beneficio para el laboratorio
Tiempo de detección	Más de 48 horas	15 – 24 horas	Liberación de muestras más rápida y toma de decisiones más ágil
Preparación de medios	Ebullición, Autoclave, Vertido	Cero Preparación (Listo para Usar)	Elimina el error humano y ahorra horas de trabajo
Almacenamiento y Huella	Placas de Petri de vidrio/plástico pesadas	90% Menos Espacio Requerido	Maximiza el espacio de la incubadora y reduce los desechos
Costos Operativos	Altos costos de energía y mano de obra	Hasta un 65% Menos Costos	Reduce significativamente el gasto general de control de calidad
Productividad	Proceso lento de varios pasos	Aumento del 80% en la eficiencia del laboratorio	Permite a los técnicos manejar volúmenes de muestra más altos

4. Procedimiento de prueba simple de 3 pasos

Prueba de cultivo en tres pasos: inocular con 1 mL, incubar a 36 °C y luego contar las colonias rojas.

Optimizar el control de calidad nunca ha sido tan fácil. La prueba implica tres pasos rápidos:

Inocular:

Coloque la placa sobre una superficie plana. Levante la película superior y pipetee 1.0 mL de la muestra líquida en el centro de la película inferior.

Incubar:

Desenrolle lentamente la película superior para evitar burbujas de aire. Apile las placas (hasta 20 de alto) e incube a 36 ± 1 °C durante 15–24 horas.

Interpretar:

Cuente las colonias de color rojo brillante utilizando la cuadrícula incorporada. Los resultados se pueden leer fácilmente de forma manual o integrarse perfectamente con el Contador Automático de Colonias FSTest MC1000 para una lectura automatizada de alto rendimiento.

5. Aplicaciones versátiles en toda la cadena de suministro de alimentos

Diseñadas para una amplia compatibilidad, las Placas de Recuento Aerobio FSTest® son ideales para el control de calidad rutinario, auditorías de higiene y liberación de productos en diversos sectores:

Productos lácteos y leche:

 Leche fluida, yogur, quesos y formulaciones en polvo

Carne y aves de corral:

 Cortes frescos, carne picada, aves y carnes procesadas

Productos del mar y pescados:

 Pescado crudo, mariscos y productos del mar congelados

Panadería y confitería:

 Harina, productos horneados, rellenos y productos terminados

Bebidas y agua:

 Agua embotellada, agua de proceso, jugos y refrescos

Frutas, verduras y productos frescos:

 Productos frescos cortados, verduras congeladas y ensaladas preparadas

Alimentos para mascotas y piensos:

 Croquetas, ingredientes crudos para mascotas y piensos procesados

Hisopos de superficie y auditorías ambientales:

 Superficies de equipos, áreas de contacto con alimentos y monitoreo de salas limpias

6. ¿Por qué asociarse con FSTest?

Respaldado por más de 30 años de experiencia en tecnología de detección microbiana rápida desde 1993, FSTest se compromete a proporcionar soluciones de control de calidad confiables y rentables para fabricantes de alimentos, laboratorios acreditados y organismos reguladores en todo el mundo.

¡Solicite muestras de evaluación gratuitas hoy mismo!

Evalúe la velocidad, conveniencia y precisión de las pruebas rápidas certificadas por AOAC en su propio laboratorio. Hay kits de muestras gratuitos disponibles para productores de alimentos y laboratorios de pruebas calificados.