Kit de prueba rápida de formaldehído FSTest
Descripción general del producto
El kit de prueba rápida de formaldehído FSTest™ es un ensayo colorimétrico diseñado para la determinación semicuantitativa rápida de formaldehído tóxico en alimentos remojados en agua, sus líquidos de remojo y verduras frescas. En condiciones alcalinas, el formaldehído extraído de las muestras reacciona con AHMT y se somete a una oxidación posterior para formar un compuesto de color rojo púrpura. La intensidad del color resultante se correlaciona directamente con la concentración de formaldehído, lo que permite una lectura visual fácil contra la tarjeta colorimétrica incluida sin requerir instrumentos analíticos especializados.
Beneficios clave
· Compatibilidad de Matriz Ampliada: Optimizado para alimentos remojados en agua (mariscos/tripas/brotes de bambú), líquidos de remojo y una amplia variedad de verduras frescas.
· Flujo de trabajo simplificado para verduras: No se requieren centrífuga ni mezclador de vórtice para muestras vegetales: basta con agitar manualmente y dejar reposar para obtener una solución de extracción lista para analizar.
· Límites de detección bajos: Alcanza alta sensibilidad con un umbral de detección de 0,2 ppm para muestras líquidas y 2 ppm para muestras sólidas.
· Visual y semicuantitativo: Permite una evaluación visual rápida de la concentración mediante una tarjeta de comparación de color dentro de un tiempo total de reacción de 12 minutos.
Especificaciones técnicas
Parámetro | Especificación |
Analito objetivo | Formaldehído (Formalina) |
Principio de Detección | Ensayo colorimétrico AHMT |
Límite de Detección (Muestras Líquidas) | 0,2 ppm |
Límite de Detección (Muestras Sólidas) | 2 ppm |
Tamaño del paquete | 50 pruebas/kit |
Tiempo de reacción del ensayo | 12 minutos de incubación total (7 min + 5 min) |
Condiciones de almacenamiento | Sellado a 4–30 °C en un lugar fresco y seco (no congelar) |
Vida útil | 12 meses (el Reactivo D reconstituido es estable hasta 6 meses) |
Tipos de Muestra Aplicables
· Alimentos remojados en agua y líquidos: Pez plateado, calamar, tripas de res, brotes de bambú y sus líquidos de remojo.
· Verduras frescas: Col china, col china baby, lechuga, setas enoki, tallos de ajo, judías de yarda, coliflor, brócoli y productos relacionados de hoja o flor.
Procedimiento de prueba
Paso 1: Preparación de los reactivos
Agregue 21 mL de Reactivo E de formaldehído al frasco de Reactivo D de formaldehído, disuelva completamente (se recomienda ultrasonido) y use dentro de 6 meses.
Paso 2: Extracción de la muestra
Muestras Líquidas: Use el líquido claro directamente (filtre si está turbio).
Muestras de vegetales: Corte 1 g de las partes expuestas de los vegetales (por ejemplo, la base de las hojas verdes) en trozos grandes dentro de un tubo de 15 mL. Agregue agua purificada hasta 10 mL, agite durante 2 minutos, deje reposar durante 5 minutos y use el sobrenadante.
Alimentos remojados en agua: Pese 1 g de brotes de bambú o 2 g de callos/calamares/pez plateado en un tubo de 15 mL. Añada agua purificada hasta 10 mL, agite con vórtice durante 1 min y deje reposar 5 min. Añada 1 mL de Reactivo A y 1 mL de Reactivo B, agite con vórtice, centrifugue a 4000 r/min durante 5 min (o filtre) y use el sobrenadante/filtrado.
Paso 3: Ejecución del ensayo y lectura
Pipetee 2 mL de solución de extracción en un tubo de 5 mL. Agregue 0,4 mL de Reactivo C y 0,4 mL de Reactivo D preparado, mezcle bien y deje reposar durante 7 min. Agregue 0,1 mL de Reactivo F, mezcle bien y deje reposar durante 5 min. Compare inmediatamente el color con la tarjeta colorimétrica estándar.
Rendimiento y validación
El kit de prueba rápida de formaldehído FSTest proporciona un cribado visual semicuantitativo basado en la intensidad del color AHMT.
Categoría de Matriz de Muestra | Límite de detección (LOD) |
Muestras por remojo en líquido | 0.2 ppm |
Muestras de alimentos sólidos (verduras / productos remojados) | 2 ppm |
Interpretación de Resultados:
Coloque el tubo de reacción horizontalmente sobre una hoja de papel blanco y eleve ligeramente el extremo tapado con un bolígrafo u objeto similar. Compare el color desarrollado con la tarjeta colorimétrica suministrada. Si el color se encuentra entre dos bloques de color, use el punto medio de las dos concentraciones para minimizar los riesgos de falsos negativos.
Instrumentos compatibles
Componentes del kit incluidos: Reactivo de Formaldehído A (55mL) x 1, Reactivo de Formaldehído B (55mL) x 1, Reactivo de Formaldehído C (25mL) x 1, Reactivo de Formaldehído D x 1, Reactivo de Formaldehído E (25mL) x 1, Reactivo de Formaldehído F (6mL) x 1, 50 tubos de centrífuga (5mL), 10 tubos de centrífuga (15mL), tarjeta colorimétrica x 1 y manual de usuario.
Equipo auxiliar requerido (no incluido): Agua purificada, centrífuga o papel de filtro (opcional para verduras), mezclador de vórtice (opcional para verduras) y limpiador ultrasónico (opcional).
