Dalam industri produk segar, kecepatan menuju pasar adalah segalanya. Namun, ketidakpatuhan terhadap residu pestisida beracun menimbulkan risiko regulasi dan finansial yang serius bagi produsen makanan, distributor, dan pengecer. Kromatografi laboratorium tradisional (GC-MS / LC-MS) memberikan data kuantitatif yang presisi tetapi membutuhkan waktu berhari-hari untuk menghasilkan laporan—waktu yang tidak dimiliki oleh buah dan sayuran segar.
Kartu Kombo Pestisida FSTest (No. Katalog: 23101 / 23111) menjembatani kesenjangan ini. Berdasarkan metode inhibisi enzim Kolinesterase (ChE) standar, kartu ini memberikan hasil Lulus/Gagal kualitatif yang jelas dalam 10 hingga 15 menit langsung di gerbang peternakan, pasar grosir, atau dermaga penerimaan—sepenuhnya tanpa instrumen.
1. Apa itu Kartu Kombo Pestisida FSTest?
Kartu Kombo Pestisida FSTest adalah kartu uji inhibisi enzim portabel yang siap pakai, dirancang untuk skrining lapangan throughput tinggi terhadap residu pestisida Organofosfat dan Karbamat pada sayuran segar, buah-buahan, teh, dan produk botani.
Kartu ini mengusung sistem reaksi dua tablet: tablet putih yang mengandung enzim kolinesterase aktif dan tablet merah yang mengandung substrat kromogenik (indofenol asetat). Ketika ekstrak hasil pertanian yang bersih diaplikasikan, enzim akan menghidrolisis substrat sehingga tablet putih berubah menjadi biru langit (Negatif/Aman). Jika residu pestisida melebihi batas aman, aktivitas enzim akan terhambat, sehingga tablet tetap putih atau biru muda (Positif/Ada Residu).
2. Presisi yang Terbukti: Data Validasi Independen
Selain sepenuhnya mematuhi standar pengujian cepat nasional (GB/T 5009.199), Kartu Kombo Pestisida FSTest telah dievaluasi secara menyeluruh oleh lembaga independen.
Data evaluasi dari Universitas Chiang Mai mengonfirmasi Batas Deteksi (LOD) yang sangat baik pada matriks sayuran representatif:
Pestisida Target | Golongan Kimia | Matriks Sayuran | Batas Deteksi (LOD) |
Diklorvos | Organofosfat | Kacang panjang, Pakcoy, Kubis | 0,01 ppm (mg/kg) |
Metomil | Karbamat | Kacang panjang, Collard green, Pakcoy | 0,01 ppm (mg/kg) |
Karbofuran | Karbamat | Pakcoy, Kubis Napa, Kubis | 0,05 ppm (mg/kg) |
Karbaril | Karbamat | Berbagai sayuran segar | 0,50 ppm (mg/kg) |
3. Keunggulan Utama untuk Pengendalian Mutu Modern
- ⏱️ Waktu Proses Cepat 10–15 Menit:
- 🚫 Tidak Memerlukan Peralatan:
- 💰 Biaya 90%+ Lebih Rendah:
- 🎯 Skrining Dua Target:
- 👁️ Kontras Warna Visual:
4. Prosedur Pengujian 4 Langkah Sederhana
Merampingkan pengujian produk di lokasi memerlukan empat langkah sederhana:
Potong 5g sampel, campur dengan 10mL air murni, kocok 50+ kali, dan diamkan selama 2 menit.
Pipet 2 tetes (~80µL) supernatan ke pad enzim putih. Pra-reaksi pada 37°C (atau suhu tubuh) selama 10 menit.
Jepit kartu untuk melipat pad substrat merah ke pad enzim putih dan tahan selama 3 menit.
Bandingkan perubahan warna:
- 🔵 Biru Langit = Negatif (Aman / Tidak Ada Residu)
- ⚪ Putih / Biru Muda = Positif (Terdapat Residu Pestisida)
5. Penerapan Luas di Seluruh Rantai Pasok Pertanian
- 🥬 Sayuran Hijau & Produk Segar:
- 🍎 Distribusi Buah Segar:
- 🍵 Teh & Herbal Obat:
- 🏬 Pasar Grosir & Supermarket:
Minta Sampel Evaluasi Gratis Hari Ini!
Tingkatkan program keamanan pangan pertanian Anda dengan pengujian cepat di lokasi yang tersertifikasi. Kami menyediakan kit sampel evaluasi gratis untuk inspektur pertanian, tim QC supermarket, dan laboratorium pengujian tersertifikasi.