ในอุตสาหกรรมผลิตผลสด ความเร็วในการออกสู่ตลาดคือทุกสิ่งทุกอย่าง อย่างไรก็ตาม การไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดเกี่ยวกับสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงที่เป็นพิษก่อให้เกิดความเสี่ยงด้านกฎระเบียบและทางการเงินอย่างร้ายแรงต่อผู้ผลิตอาหาร ผู้จัดจำหน่าย และผู้ค้าปลีก การตรวจวิเคราะห์ด้วยโครมาโทกราฟีในห้องปฏิบัติการแบบดั้งเดิม (GC-MS / LC-MS) ให้ข้อมูลเชิงปริมาณที่แม่นยำแต่ต้องใช้เวลาหลายวันในการสร้างรายงาน ซึ่งเป็นเวลาที่ผลไม้และผักสดไม่มี

บัตรทดสอบสารกำจัดศัตรูพืชแบบคอมโบ FSTest (หมายเลขแคตตาล็อก: 23101 / 23111) เชื่อมช่องว่างนี้ โดยอิงตามวิธีมาตรฐานการยับยั้งเอนไซม์โคลีนเอสเทอเรส (ChE) ให้ผลลัพธ์แบบผ่าน/ไม่ผ่านที่ชัดเจนและเป็นเชิงคุณภาพภายใน 10 ถึง 15 นาทีโดยตรงที่ประตูฟาร์ม ตลาดขายส่ง หรือท่าเทียบรับสินค้า โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใดๆ

บัตรทดสอบสารกำจัดศัตรูพืชแบบคอมโบ FSTest เป็นบัตรทดสอบการยับยั้งเอนไซม์แบบพกพาและพร้อมใช้ที่ออกแบบมาสำหรับการคัดกรองภาคสนามแบบปริมาณสูงของสารตกค้างจากยาฆ่าแมลงกลุ่มออร์กาโนฟอสเฟตและคาร์บาเมตในผักสด ผลไม้ ชา และผลิตผลจากพืช

การ์ดนี้มีระบบปฏิกิริยาแบบสองเม็ดยา: เม็ดยาสีขาวที่มีเอนไซม์โคลีนเอสเทอเรสที่ยังออกฤทธิ์ และเม็ดยาสีแดงที่มีสารตั้งต้นที่ทำให้เกิดสี (อินโดฟีนอลอะซิเตต) เมื่อนำสารสกัดจากผลผลิตที่สะอาดมาทดสอบ เอนไซม์จะย่อยสลายสารตั้งต้น ทำให้เม็ดยาสีขาวเปลี่ยนเป็นสีฟ้าใส (ผลลบ/ปลอดภัย) หากสารตกค้างยาฆ่าแมลงเกินขีดจำกัดความปลอดภัย กิจกรรมของเอนไซม์จะถูกยับยั้ง ทำให้เม็ดยายังคงเป็นสีขาวหรือสีฟ้าอ่อน (ผลบวก/มีสารตกค้าง)

นอกเหนือจากการปฏิบัติตามมาตรฐานการทดสอบอย่างรวดเร็วระดับชาติอย่างสมบูรณ์ (GB/T 5009.199) แล้ว FSTest Pesticide Combo Card ยังได้รับการประเมินอย่างละเอียดโดยสถาบันอิสระ

ข้อมูลการประเมินจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ยืนยันขีดจำกัดการตรวจพบ (LOD) ที่ยอดเยี่ยมในตัวอย่างพืชผักที่เป็นตัวแทน:

การทดสอบผลิตผลภาคสนามอย่างมีประสิทธิภาพต้องมีสี่ขั้นตอนง่ายๆ:

ตัดตัวอย่าง 5 กรัม ผสมกับน้ำบริสุทธิ์ 10 มล. เขย่า 50+ ครั้ง แล้วปล่อยให้ตั้งไว้ 2 นาที

ดูดของเหลวส่วนใส 2 หยด (~80µL) ลงบนแผ่นเอนไซม์สีขาว ทำปฏิกิริยาล่วงหน้าที่ 37°C (หรือความร้อนจากร่างกาย) เป็นเวลา 10 นาที

บีบการ์ดเพื่อพับแผ่นสารตั้งต้นสีแดงลงบนแผ่นเอนไซม์สีขาว แล้วกดค้างไว้ 3 นาที

เปรียบเทียบการเปลี่ยนแปลงของสี:

ยกระดับโปรแกรมความปลอดภัยอาหารทางการเกษตรของคุณด้วยการทดสอบอย่างรวดเร็ว ณ จุดตรวจที่ได้รับการรับรอง เราให้ชุดตัวอย่างประเมินฟรีสำหรับผู้ตรวจสอบทางการเกษตร ทีมควบคุมคุณภาพซูเปอร์มาร์เก็ต และห้องปฏิบัติการทดสอบที่ได้รับการรับรอง