ชุดทดสอบอย่างรวดเร็วฟอร์มาลดีไฮด์ FSTest
ภาพรวมผลิตภัณฑ์
ชุดทดสอบฟอร์มาลดีไฮด์อย่างรวดเร็ว FSTest™ เป็นการตรวจวัดแบบสีที่ออกแบบมาเพื่อการหาปริมาณฟอร์มาลดีไฮด์ที่เป็นพิษในอาหารที่แช่น้ำ น้ำแช่อาหาร และผักสดอย่างรวดเร็วแบบกึ่งปริมาณ ภายใต้สภาวะที่เป็นด่าง ฟอร์มาลดีไฮด์ที่สกัดจากตัวอย่างจะทำปฏิกิริยากับ AHMT และเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันตามมาเพื่อสร้างสารประกอบสีม่วงแดง ความเข้มของสีที่เกิดขึ้นจะสัมพันธ์โดยตรงกับความเข้มข้นของฟอร์มาลดีไฮด์ ทำให้สามารถอ่านผลด้วยตาเปล่าเทียบกับแผ่นเทียบสีที่ให้มาได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือวิเคราะห์เฉพาะทาง
คุณสมบัติหลัก
· ความเข้ากันได้ของเมทริกซ์ตัวอย่างที่ขยายเพิ่ม: ออกแบบมาเหมาะสมสำหรับอาหารที่แช่น้ำ (อาหารทะเล/ผ้าขี้ริ้ว/หน่อไม้) น้ำแช่อาหาร และผักสดหลากหลายชนิด
· ขั้นตอนการทำงานกับผักที่ง่ายขึ้น: ไม่ต้องใช้เครื่องปั่นเหวี่ยงหรือเครื่องผสมสารสำหรับตัวอย่างผัก—เพียงเขย่าด้วยมือและตั้งทิ้งไว้ก็ได้สารละลายสกัดที่พร้อมทดสอบ
· ขีดจำกัดการตรวจวัดต่ำ: มีความไวสูง โดยมีเกณฑ์การตรวจวัดที่ 0.2 ppm สำหรับตัวอย่างของเหลว และ 2 ppm สำหรับตัวอย่างของแข็ง
· การมองเห็นและกึ่งปริมาณ: ช่วยให้ประเมินความเข้มข้นด้วยการมองเห็นได้อย่างรวดเร็วผ่านแผ่นเทียบสีภายในระยะเวลาปฏิกิริยารวม 12 นาที
ข้อกำหนดทางเทคนิค
พารามิเตอร์ | ข้อกำหนด |
สารที่ต้องการตรวจวัด | ฟอร์มาลดีไฮด์ (ฟอร์มาลิน) |
หลักการตรวจวัด | การตรวจวัดสีแบบ AHMT |
ขีดจำกัดการตรวจพบ (ตัวอย่างของเหลว) | 0.2 ppm |
ขีดจำกัดการตรวจพบ (ตัวอย่างของแข็ง) | 2 ppm |
ขนาดบรรจุ | 50 ชุดทดสอบ/กล่อง |
เวลาที่ใช้ในการทำปฏิกิริยา | ระยะเวลาในการฟักรวม 12 นาที (7 นาที + 5 นาที) |
สภาวะการเก็บรักษา | เก็บในที่ปิดสนิทที่อุณหภูมิ 4–30°C ในที่เย็นและแห้ง (ห้ามแช่แข็ง) |
อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน (น้ำยา D ที่ผสมใหม่แล้วคงตัวได้นานถึง 6 เดือน) |
ประเภทตัวอย่างที่นำไปใช้ได้
· อาหารแช่น้ำและน้ำแช่อาหาร: ปลาเงิน ปลาหมึก ผ้าขี้ริ้ววัว หน่อไม้ และน้ำแช่ของตัวอย่างเหล่านี้
· ผักสด: ผักกาดขาว, ผักกาดขาวปลี, ผักกาดหอม, เห็ดเข็มทอง, ดอกกระเทียม, ถั่วฝักยาว, ดอกกะหล่ำ, บรอกโคลี และผักใบ/ผักดอกที่เกี่ยวข้อง
ขั้นตอนการทดสอบ
ขั้นตอนที่ 1: การเตรียมน้ำยา
เติมรีเอเจนต์ฟอร์มาลดีไฮด์ E 21 มล. ลงในขวดรีเอเจนต์ฟอร์มาลดีไฮด์ D ละลายให้ทั่ว (แนะนำให้ใช้คลื่นเสียงอัลตราโซนิก) และใช้ภายใน 6 เดือน
ขั้นตอนที่ 2: การสกัดตัวอย่าง
ตัวอย่างของเหลว: ใช้ของเหลวใสโดยตรง (กรองหากขุ่น)
ตัวอย่างผัก: ตัดส่วนที่เปิดออกของผัก 1 กรัม (เช่น โคนผักใบเขียว) เป็นชิ้นใหญ่ ใส่ในหลอดขนาด 15 มิลลิลิตร เติมน้ำบริสุทธิ์ถึง 10 มิลลิลิตร เขย่า 2 นาที พักไว้ 5 นาที แล้วใช้ส่วนใสด้านบน
อาหารที่แช่น้ำ: ชั่งตัวอย่างหน่อไม้ 1 กรัม หรือผ้าขี้ริ้ว/ปลาหมึก/ปลาเงิน 2 กรัม ใส่ในหลอดขนาด 15 มิลลิลิตร เติมน้ำบริสุทธิ์ถึง 10 มิลลิลิตร ผสมด้วยเครื่องเขย่า 1 นาที ตั้งทิ้งไว้ 5 นาที เติมน้ำยา A 1 มิลลิลิตร และน้ำยา B 1 มิลลิลิตร ผสมให้เข้ากัน ปั่นเหวี่ยงที่ 4000 รอบ/นาที เป็นเวลา 5 นาที (หรือกรอง) และใช้ส่วนใสหรือส่วนที่กรองได้
ขั้นตอนที่ 3: การทำปฏิกิริยาและการอ่านผล
ปิเปตสารละลายสกัด 2 มล. ลงในหลอดขนาด 5 มล. เติมรีเอเจนต์ C 0.4 มล. และรีเอเจนต์ D ที่เตรียมไว้ 0.4 มล. ผสมให้เข้ากัน แล้วตั้งทิ้งไว้ 7 นาที เติมรีเอเจนต์ F 0.1 มล. ผสมให้เข้ากัน แล้วตั้งทิ้งไว้ 5 นาที เปรียบเทียบสีกับแผ่นเทียบสีมาตรฐานทันที
ประสิทธิภาพและการตรวจสอบความถูกต้อง
ชุดทดสอบฟอร์มาลดีไฮด์อย่างรวดเร็ว FSTest ให้ผลการตรวจคัดกรองแบบกึ่งปริมาณด้วยการมองเห็น โดยอิงจากความเข้มของสี AHMT
ประเภทเมทริกซ์ตัวอย่าง | ขีดจำกัดการตรวจวัด (LOD) |
ตัวอย่างที่แช่ในของเหลว | 0.2 ppm |
ตัวอย่างอาหารแข็ง (ผัก / ผลผลิตที่แช่น้ำ) | 2 ppm |
การแปลผล:
วางหลอดปฏิกิริยาในแนวนอนบนกระดาษสีขาว แล้วยกปลายด้านฝาขึ้นเล็กน้อยด้วยปากกาหรือวัตถุที่คล้ายกัน เปรียบเทียบสีที่เกิดขึ้นกับแผ่นเทียบสีที่ให้มา หากสีอยู่ระหว่างบล็อกสีสองสี ให้ใช้ค่ากึ่งกลางของความเข้มข้นทั้งสองเพื่อลดความเสี่ยงของผลลบปลอม
เครื่องมือที่เข้ากันได้
ส่วนประกอบในชุดทดสอบ:น้ำยาฟอร์มาลดีไฮด์ A (55 มล.) x 1, น้ำยาฟอร์มาลดีไฮด์ B (55 มล.) x 1, น้ำยาฟอร์มาลดีไฮด์ C (25 มล.) x 1, น้ำยาฟอร์มาลดีไฮด์ D x 1, น้ำยาฟอร์มาลดีไฮด์ E (25 มล.) x 1, น้ำยาฟอร์มาลดีไฮด์ F (6 มล.) x 1, หลอดปั่นเหวี่ยง 50 หลอด (5 มล.), หลอดปั่นเหวี่ยง 10 หลอด (15 มล.), แผ่นเทียบสี x 1 และคู่มือการใช้งาน
อุปกรณ์เสริมที่ต้องใช้ (ไม่ได้จัดเตรียมให้): น้ำบริสุทธิ์ เครื่องปั่นเหวี่ยงหรือกระดาษกรอง (ไม่จำเป็นสำหรับผัก) เครื่องผสมแบบวอร์เท็กซ์ (ไม่จำเป็นสำหรับผัก) และเครื่องทำความสะอาดอัลตราโซนิก (ไม่จำเป็น)
